מאפינס נימוחים ורכים, ללא קמח וללא סוכר. המתיקות שלהם היא מהתמרים והם מלאים בשיבולת שועל. כמובן שיש בהם מעט שוקולד צ׳יפס כדי לגרום לכולם לאהוב ולהתמכר אליהם.מפשירה לפני השינה מהפריזר ולילדים מחכה ארוחת בוקר על השולחן כשהם מתעוררים.ולפני ששולחת לבית הספר גם שולפת מהפריזר ישר לתיק, שתהיה הפתעה מתוקה בבית הספר.